Lunedì 17 Dicembre 2018
   
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NAS SEQUESTRANO 500 Kg DI DERRATE ALIMENTARI ETNICHE

nas sequestrano prodotti etnici

nas sequestrano prodotti etnici“I Carabinieri del N.A.S. di Bari, supportati dai militari della Compagnia Carabinieri di Gioia del Colle, nell’ambito di controlli in campo nazionale disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute per monitorare l’attività di ristorazione nei grandi centri di aggregazione, hanno eseguito un intervento ispettivo presso un rivenditore all’ingrosso di prodotti alimentari di origine asiatica presente all’interno di un centro commerciale della provincia barese. Nel corso dell’intervento i militari hanno rinvenuto nei banchi frigo e nei congelatori-pozzetto dell’azienda 500 Kg circa di alimenti etnici vari (pesci di fiume affumicati e congelati, prodotti ittici vari, carnei, fra cui teste di oca, lingue di anatra, faraone e vari alimenti da forno nonché pasta fresca), tutti freschi all’origine, privi di qualsiasi indicazione circa la provenienza, lotto, modalità di conservazione, data di scadenza, sottoposti abusivamente a congelazione, alcuni dei quali erano in pessimo stato di conservazione

Nell’azienda erano inoltre presenti quattro vasche in vetro contenenti acqua dolce al cui interno vi erano diverse specie ittiche vive (granchi reali, carpe, granchi giganti, gamberi di fiume eccetera) per le quali non è stato possibile stabilirne l’origine e provenienza. In ragione delle condizioni rilevate è stato eseguito il sequestro di tutte le derrate alimentari per un totale di 500 Kg. Gli accertamenti dei Carabinieri hanno poi acclarato che l’azienda commercializzava detti prodotti in assenza della prescritta autorizzazione. Il gestore è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria per commercializzazione di alimenti in cattivo stato di conservazione e sanzionato per le violazioni amministrative per complessivi 7.500 euro. L’Asl del capoluogo pugliese a seguito della segnalazione del Nas ha disposto l’immediata sospensione dell’attività”.

[Comando Provinciale Carabinieri Bari]

 

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