Giovedì 18 Ottobre 2018
   
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Leclerc richiama mozzarella di Bufala Campana contaminata

mozzarella di bufala inquinata

mozzarella di bufala inquinata“Lo scorso 3 maggio il Ministero della Salute francese ha inviato una comunicazione al sistema di allerta rapido europeo (RASFF), segnalando il ritiro dal mercato francese di un marca di mozzarella proveniente dall'Italia per la presenza di Listeria monocytogenes  che prontamente lo “Sportello dei Diritti” ha rilanciato nel nostro paese. La segnalazione che ha fatto immediatamente scattare l’allerta a livello europeo (dettagli di notifica - 2018.1198) è pubblica solo perchè il latticino è stato  esportato in Francia e in questi casi la norma europea prevede l’obbligo di informare il Rasff. Nello specifico il Ministero francese, dopo che è stata scoperta una contaminazione pericolosa, ha deciso di sospendere la vendita per rischio grave di un lotto importante commercializzato dalla catena dei supermercati E. Leclerc della mozzarella di Bufala Campana, sulla quale un controllo ha rivelato la presenza del batterio Listeria monocytogenes.

Il latticino, prodotto in Italia, venduto in buste da 200g, è commercializzato con il marchio di prodotti italiani "Tradizioni d'Italia", appartenente a Leclerc. È stato venduto "nel dipartimento self-service dal 20 aprile" e appartiene al lotto 101, recita il cartello con la nota affisso nei supermercati dal 2 maggio.

Leclerc consiglia: “Per precauzione viene chiesto alle persone che hanno acquistato, e che lo conservano in casa, di non consumarlo e riportarlo al negozio". I prodotti hanno una data di scadenza dell'11 maggio. I pacchetti di mozzarella in questione sono stati rimossi dai negozi. I batteri possono causare listeriosi. Le analisi di routine  hanno rilevato una contaminazione con Listeria durante un controllo in un negozio di Moselle, ha spiegato il ministero dell'Agricoltura a Parigi. Purtroppo non ci sono altre notizie sul sito del ministero della salute, per cui non si sa, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, se  il lotto è stato distribuito anche in Italia”.

Sportello dei Diritti

 

Commenti  

 
#1 Consumatore 2018-05-06 12:25
Egr. Redazione, ritengo che la foto di repertorio riportata in un vostro precedente articolo dal titolo "Mozzarella italiana ritirata per presenza di batterio Listeria" sia quantomeno inappropriata dal monento che la stessa foto riportante una treccia, da adito a confusione e che senza volerlo, fa pensare immediatamente ad una mozzarella prodotta presso i nostri caseifici locali.
Dal momento che Gioia del Colle sta sostenendo una battaglia per l'ottenimento del marchio DOP proprio sulla mozzarella in antitesi alla mozzarella di bufala campana, è il caso di esplicitare al meglio certe notizie che inducono a ragion veduta al facile allarmismo.

La Redazione
Le notizie, prima di commentarle, bisognerebbe leggerle per intero, e non soffermarsi solo sul titolo o sulla foto in primo piano, che potrebbe essere di repertorio. In questo notizia non c'è alcun riferimento ad una località ben precisa, per le ragioni indicate.
Saluti
 

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