Domenica 19 Maggio 2019
   
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LO CHEF GIOIESE OTTAVIO SURICO NELLA GUIDA MICHELIN 2019

ottavio surico

guida michelin ottavio suricoOttavio Surico, rinomato chef gioiese, con il suo ristorante "Osteria del Borgo Antico", ha ottenuto dalla Guida Michelin 2019 un prestigioso riconoscimento.

E’ stato considerato come uno dei migliori ristoranti in Italia ed inserito nella “Bib Gourmand” delle regioni italiane. Un elenco di quei ristoranti italiani che puntano tutto sulla scelta attenta delle materie prime e sui piatti che valorizzino la tradizione, ma senza mai tralasciare un pizzico di modernità.

La guida Michelin segnala anche gli indirizzi dove un menù completo costa sotto i 32 euro (se fuori città) o sotto i 35  euro nelle città capoluogo.

Nell'edizione 2019 della «rossa» i ristoranti scelti sono 257 in tutto, sparsi per tutte le regioni d'Italia di cui 16 in Puglia.

guida michelin puglia

Commenti  

 
#3 Vincenzo 2018-11-22 21:46
Anche se non sono cittadino gioiese mi sento molto gratificato nel leggere che uno chef dell'area metropolitana emerge a tal punto da meritare la stella Michelin ???????????????? il motivo??? Siamo i migliori ed e' giusto che la nostra enogastronomia ( barese ) venga ricordata in tutto l'emisfero terrestre ???? vivissimi complimenti e tantissimi auguri a questo giovane chef dalla longeva carriera ????????????????
 
 
#2 Vito Gallotta 2018-11-22 00:30
Riconoscimento ben meritato!
 
 
#1 F. Giannini 2018-11-21 22:29
Auguri, Ottavio.
Sempre più in alto con Gioia del Colle!
 

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