Questa sera, Mercoledì 29 giugno alle ore 19.30m presso la Pizzeria “Stargate” in via Dante Alighieri n.54, avrà luogo un incontro su scienza e alimentazione.

Si parerà della Spirulina, un'alga dagli straordinari benefici nutritivi, terapeutici e salutari e dall'elevato valore nutrizionale.

L'incontro sarà mediato dall'Associazione Meridiana Onlus e curato dai giovani esperti e studiosi di “Apulia Kundi”, start up vincitrice del Bando "Principi Attivi 2012" e del bando Valore Assoluto 3.0 promosso dalla CCIAA di Bari.

Flavia, Raffaele, Simona e Danila illustreranno il loro progetto imprenditoriale dall'elevato contenuto di innovazione scientifica e tecnologica: la produzione della spirulina in Puglia attraverso l'utilizzo di impianti sostenibili.

La partecipazione all'incontro è libera con degustazione gratuita di assaggini alla spirulina preparati per l'occasione dalla Pizzeria “Stargate”, sempre attenta alla qualità degli ingredienti di base dei suoi prodotti e prima pizzeria in Puglia ad aver abbracciato il progetto “Apulia Kundi” per arricchire con una nuova e innovativa proposta il proprio ventaglio di impasti della salute.

Per la cena chi vorrà trattenersi potrà degustare “il menù degli Dei" - pizza con impasto spirulina e bevanda al costo di 8 euro.